유명 요리 유튜버 수빙수가 오랜 연구를 통하여 출시한 수빙수산에서 판매하고 있는
간장게장과 양념게장을 먹어보았어요.
구입은 네이버 수빙수산 soobingsoosan.com (구입처)
제품 특징 가격
| 간장게장 | 연평도 암꽃게, 저염 숙성, 하프컷 | 18,900원 |
| 양념게장 | 매콤달콤·소면과 찰떡 | 16,900원 |
| 게장 세트 | 간장+양념 조합 상품 (먹어본 제품) | 34,900원 |
| 보리쌈장게장 세트 | 이벤트 세트 구성 | 34,800원 |
저는 간장게장, 양념게장 세트로 주문하였습니다.
냉동으로 배송 오기 때문에 먹기 전날 4시간(실온)~10시간(냉장고) 에서 해동 후 드셔야 합니다.
포장 패키지가 특색 있고 너무 예쁜거 같아요. 검은색이 간장게장, 빨간색이 양념게장입니다.
해동된 양념게장과 간장게장 저는 냉장고에서 12시간 정도 해동하여 먹었는데 간장게장은 약간 살얼음이 있었습니다.
먹기에는 지장이 없었습니다. 양념게장은 그냥 보기에 정말 매워 보였습니다. 게장 크기는 간장게장이 조금 크지만 양념게장이 한 마리 더 들어 있어요. 양념게장 3마리, 간장게장 2 마리 씩 반으로 잘라 들어 있습니다.
보통 게장을 주문하면 통으로 들어 있는데 수빙수님이 게장 수율과 퀄리티를 하나하나 확인하면서 만들어 게장을 모두 반으로 잘라 만들었다고 합니다.
접시에 담아본 게장은 양념게장이 더 맛있어 보여요.
34,900원 가격 치고는 양은 푸짐 한거 같습니다. 하지만 맛이 정말 중요하겠지요.
양으로는 합격입니다.
간장게장은 녹진해 보이는 내장과 알도 제법 보입니다. 꾹 눌러보니 살도 실하게 들어있어요.
간장 맛은 적당하게 달고 짭짤합니다. 간은 아주 좋았어요.
일단 배송을 냉동으로 와서 해동하여 먹는 방식이다 보니 살이 무를거라고 예상했습니다.
하지만 인기가 있는 이유가 있었겠지요. 살이 탈력 있으면서 부드럽고 달달합니다. 내장에 고소한 맛과 간장 양념에 달달 짭짤 한맛이 더해지니 생각보다 맛있었습니다. 사실 가격이 너무 저렴하에 크게 기대는 안했는데 기다 이상입니다.
양념 게장도 살은 실하게 들어 있지만 게 크기가 간장보다는 조금 작은거 같습니다. 하지만 맛은 간장 게장과 동일하게 살도 부드럽고 고소하였습니다. 하지만 개인 적으로 양념 맛이 조금 달았습니다. 처음 색만 보고 매울거라고 생각했는데 매운맛은 전혀 없었고 단맛이 매우 강했습니다.
❤️ 수빙수 양념게장, 간장게장 특징 요약
개인적으로 저는 양념보다는 간장이 좀 더 맛있게 먹은 거 같아요. 양념게장 양념이 너무 달았아요.
매운맛이 조금더 추가된다면 양념게장도 너무 맛있을거 같았습니다.
3만원 초반이라는 가격으로 퀄리티 좋은 양념게장과 간장게장을 둘 다 맛보는게 정말 좋았어요. 충분히 맛있게 먹었습니다.
재료 퀄리티가 연평도산 암꽃게를 사용하여 알까지 차있는 게로 생산하여 숙성한 양념에 먹기 좋은 크기로 잘린 게장을
집에서 저렴하게 먹을 수 있다는게 정말 좋았어요. 다음에 또 먹을 거 같습니다.
집에서 간편하게 간장게장 드시고 싶으시면 한번쯤 꼭 드셔보세요.