성남 모란시장 춤추는 칼국수 – 오일장에서 만난 진짜 국수 맛집!

 

 

안녕하세요 :)
오늘은 성남 모란시장 5일장에서만 맛볼 수 있는 특별한 칼국수 맛집,
일명 “춤추는 칼국수”, 정식 상호는 영진네칼국수에 다녀온 후기를 소개해볼게요!

 

 

🛒 장날에만 문을 여는 특별한 국수집

모란시장 하면 워낙 다양한 먹거리와 정겨운 분위기로 유명하잖아요.
그 중에서도 4일, 9일마다 열리는 오일장에 가면 꼭 먹고 와야 한다는 칼국수집이 있다는 소문 듣고 찾아갔어요.

정식 간판은 없지만, 사람들은 여기를  춤추는 칼국수집 이라고 부르더라고요.
왜 그런가 했더니… 면을 반죽하고 칼질하는 모습이 마치 춤추는 듯한 퍼포먼스 그 자체!

저희는 약 15분 정도 대기하고 들어갈수 있었습니다. 평일이라 그나마 빨리 들어간거 같아요.

주말에 열리는 오일장이면 대기가 정밀 길어요.

 

 

 

 

아주 바쁘게 움직이시는 사장님 드디어 실물을 영접 했습니다 :  )

유튜브에서만 보다가 실물을 보니 연예인을 보는듯한 그런 느낌입니다. 영진네 칼구수는 주문을 따로 안하면 기본 칼국수가 나오니 참고하세요. 메뉴 보시고 다른거 주문 하실려면 말씀 하셔야 합니다. 

 

 

 

 

 

 

🍜 직접 본 손칼국수 퍼포먼스

드디어 영접한 사장님께서 면을 반죽하시는 모습 
반죽을 손으로 척척~ 리듬감 있게 치대고 썰어내는 사장님 흥겨워 보입니다 : )

이날 날씨가 더워 그냥 안자 있어도 더운 날씨에 직접 면을 반죽하는 모십이 정말 대단하신거 같아요.
이런 모습 하나하나에 정성이 담겨 있고, 보는 재미까지 더해져서 줄 서는 것도 전혀 지루하지 않았어요.

그리고 무엇보다 손칼국수를 바로바로 삶아서 내주는 게 정말 매력적이더라고요.
그 덕에 면발은 쫄깃하고 국물은 담백한데 깊은 맛!

 

 

 

 

 

드디어 영접한 영진내 칼숙수 사실 평범한 비주얼입니다.

맛도 평범해요. 하지만 면발이 예술입니다. 정말 쫄깃하고 밀가루 냄새도 없고 맛있습니다.

 

 

 

 

 

영진내 칼국수 드시면 저는 다대기를 넣어 드시는걸 추천합니다. 사장님께서 직접 만드신 다대기를 넣어 드시면

평범한 칼국수에 약간에 매콤함과 감칫말이 더해지면서 더욱 맛있어 집니다. 처음에 그냥 한번 드셔 보시고 다대기 넣어 드셔보세요. 너무 맛있어요.

 

 

 

 

 

💰가격은? 무한리필? 진짜?

가격은 1인분 6,000원 입니다. 요즘 칼국수 보통 9.000원 ~10,000원 까지 판매하는데 정말 저렴한 가격이에요,
근데 놀라운 건, 리필도 가능하다는 점이에요.
실제로 드시다가 “면 좀 더 주세요~” 하면 넉넉하게 다시 한 사발 뚝딱 내주십니다.

시장에서 이런 가격, 이런 퀄리티… 가성비 최강이라는 말밖에 안 나옵니다.

 

 

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✨총평

✔️ 오일장에만 열리는 숨겨진 명소
✔️ 춤추는 듯한 손칼국수 퍼포먼스
✔️ 국물 진하고 면발 탱탱!
✔️ 리필까지 가능한 착한 가격

Tip) 꼭 장날에 맞춰 가세요!
👉 매달 4일, 9일, 14일, 19일, 24일, 29일에만 운영합니다.

 

 

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📍위치: 경기도 성남시 중원구 성남동 모란시장 오일장 내
운영시간: 오전 10시쯤 ~ 재료 소진 시까지
추천 방문 시간: 오전 11시 이전 (줄 서기 전 입장!)

 

 

 

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시장 구경도 하고, 푸짐하게 한 끼 하고 싶을 때
모란시장 춤추는 칼국수 꼭 한번 들러보세요 😊
칼국수 좋아하시는 분들에겐 진짜 강력 추천드려요!